Alternatives au desherbage chimique : résultats de 5 années d'essai d'enherbement intégral
L’enherbement peu concurrentiel est potentiellement une alternative répondant à tous ces objectifs. Les mulchs et paillages sont des alternatives envisageables, mais qui ne permettent pas de ramener la biodiversité dans les vignobles. Par conséquent, notre travail consistera à implanter différents types de couverts végétaux peu concurrentiels et peu poussants et à comparer leurs impacts technico-économiques à ceux du désherbage chimique et/ou mécanique.