L'olivier pour les nuls (07)

Public

Agriculteurs et porteurs de projet

Objectif(s)

• L'oléiculture peut être une culture de diversification intéressante pour votre exploitation. Une journée pour découvrir la filière oléicole en Drôme-Ardèche et la production de l'olive pour lancer votre projet sur de bonnes bases.

Contenu

• Présentation des différents itinéraires techniques pour la culture de l'olivier
     -  Caractéristiques de la filière oléicole en Ardèche et dans la région
     - Critères de choix de nouvelles plantations en fonction des caractéristiques agronomiques du sol, des techniques de conduite possibles et du type de commercialisation 
     - Visite d'une exploitation (+ d'un moulin si possible) : critères de choix variétaux, stratégies techniques et commerciales
     - Ecueils à éviter pour bien se lancer dans la production

Méthodes pédagogiques

• A distance : vidéos, questionnaires de positionnement, documents de synthèse et quiz.
• En salle : Apports techniques et méthodologiques, visite de terrain et témoignage d'un agriculteur, partage d’expérience.

Modalités d'évaluation des capacités acquises

• Les capacités acquises seront évaluées par un quiz à distance puis lors de la journée de formation par la richesse des échanges et des questions et par le plan d'action élaboré par chacun en fin de formation.
• Auto-évaluation écrite des acquis.

Pré-requis

• Aucun

MAJ 18/12/2023