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J'élève des bovins répondant aux exigences de la boucherie (01)
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Fiche "Repères technico économiques Ateliers porc/charcuterie en circuit court"
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Fiche "Repères consommation - qui consomme des produits fermiers en Auvergne Rhône Alpes ?"
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Fiche "Repères technico économiques Ateliers volailles de chair en circuit court"
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Le méteil : une autre source de protéines pour les élevages du Livradois-Forez (Puy de Dôme - 2018)
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Bilan de campagne des réseaux de lutte contre la flavescence dorée en Ardèche sur l'année 2023