
Valoriser ses vins grâce aux spécificités de son sol et de son terroir (69)
L’ambition de cette formation est de vous accompagner à vous approprier et à comprendre ces cartes, pour identifier les applications et utilisations possibles sur le plan commercial : savoir parler de ses vins. La construction d'un argumentaire au cours du stage permettra la mise en valeurs de vos vins à travers la différenciation des sols.
Public
Tout acteur du Beaujolais
Pré-requis :
Aucun
Objectifs
- Utiliser la carte des sols pour mettre en valeur son vin.
- Repérer les applications qui peuvent en être faites dans l'élaboration d'un argumentaire de vente : segmentation de la gamme, mise en avant de spécificités dans la communication.
Programme
- Recueil des attentes sur le plan commercial et sur l'utilisation souhaitée des cartes
- Rappel des fondamentaux géologique et pédologique
- Exercices de lecture des informations de la carte et sur le terrain pour retenir les particularités intéressantes sur le plan commercial
- Élaboration d'un argumentaire et d'une histoire personnalisés
- Les points abordés tiendront largement compte des attentes du groupe recueillies en début de stage
Méthodes pédagogiques
- Alternance d'exposé participatif et d'échanges
- Modalités d'évaluation : Auto évaluation
A noter
- Une formation adaptée en fonction de vos demandes
- Des intervenants compétents qui connaissent bien le vignoble
Date limite d'inscription :
15 jours avant le début de la formation
Tarif :
- Contributeur VIVEA : 31 Euros par jour de formation (1) (2)
- Autre public : 198 Euros par jour de formation (2)
Les frais afférents à la formation (déplacement, repas,...) restent à votre charge
(1) Tarif applicable sous réserve d'éligibilité et du respect des conditions de prise en charge de VIVEA
(2) Tout stage commencé est dû en totalité, même en cas d'absence à une journée ou 1/2 journée
(3) Certaines formations peuvent bénéficier d’un cofinancement européen et sont susceptibles d'être prise en charge par VIVEA et le FEADER
Consultez les conditions générales de vente CGV
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MAJ 28/04/2022
Duree
Sessions
- CA69 - dates à définir - Villefranche sur saone
- Je m'inscris pour être recontacté pour une prochaine session
Intervenant(s)
Axelle Verniol et Nicolas Besset, Conseiller viticulture-oenologie
Contacts
Responsable de stage :
Axelle Verniol
Contact :
Sandrine Carrier
04 74 02 22 30
sandrine.carrier@ rhone.chambagri.fr