Aménagement des bâtiments pour volailles en bio en système vente directe

L’aménagement d’un poulailler se réfléchit selon plusieurs facteurs :
- Facilité d’utilisation (quotidienne !) par l’éleveur
- utilisation par la volaille : un maximum de confort
- facilité de nettoyage
Les équipements comprennent :
- l’abreuvement
- la nourriture
- les perchoirs
- les pondoirs
- L’éclairage
- Le bac à cendres. Il doit répondre aux besoins de l’animal (surface, aération, confort, alimentation, ...)
mais aussi de l’éleveur (pénibilité, conditions travail et de surveillance, ....)